Torta camisa

Esta es una torta con forma de camisa, me la encargó una amiga para su padre, quería algo para un hombre que le gusta mucho arreglarse, y que a su vez llevara algo de su profeción que es la mecánica, y he aquí el resultado. Y a su vez tenía que ser sin azúcar así que el bizcocho es genovés con fructosa, el almíbar neutro tambien con fructosa y la mousse de turrón sin azúcar.