Esta es una torta muy alegre que me encargó una amiga para su niña que cumplía dos añitos, está hecha con bizcocho genovés, almíbar de agodón y tooping de algodón dulce.
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sábado, 13 de agosto de 2011
Torta para bebé
Esta torta es un encargo que me hizo una amiga, queria que fuese algo delicado paradar la bienvenida a su sobrinito, está hecho con brounie de chocolate negro, almíbar de algodón y mousse de algodon dulce tambien.
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Torta para cumpleaños
Esta es una torta que una amiga me encargó para el cumpleaños de su madre, está hecha con brounie de chocolate, almibar de avellana y mousse de nutella.
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Bombita de fondant
Esta mini torta la hice para el santo de mi hermana, está hecha con brounie de chocolate, almíbar de sirope de arce y mousse de dulce de leche.
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Torta de círculos
Esta es una torta que tenía muchas ganas de hacer, está hecha con bizcocho genovés, almíbar de algodón dulce y mousse de algodón dulce tambien.
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Galletas para bautizo
Estas galletas son un encargo de una amiga para regalarselas a su sobrina para el dia de su bautizo, son como podéis ver una carita de bebé, están hechas de vainilla y cubiertas con fondant de limón.
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Cupcake
Estos cupcakes son ideales para merendar, es una porción de tarta llevada a un molde de magdalena, en éste caso son de dulce de leche pero al igual que cualquier tarta se le puede dar cualquier sabor, van rellenos y decorados con mousse de duce de leche.
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Galletas para bautizo
Estas galletas con forma de carrito de bebé sirven tanto para un bautizo como para regalar a un bebé, son de vainilla en éste caso pero se pueden hacer de coco, canela, limón, etc...
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Torta para una bebé
Esta es una torta que me encargó una amiga mía para dar la bienvenida a la bebé de su amiga, está hecha con brounie de chocolate, almíbar de sirope de arce y toopind de nutella.
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Torta primaveral
Esta torta la he hecho para un concurso que organizaba mi profesora, la verdad no he tenido mucaha suerte ya que el nivel era bastante alto y había verdaderas obras de arte y todas no podíamos ganar, en fin otra vez será. El bizcocho era un brounie de chocolate, el almíbar de sirope de arce y la mousse del piso de arriba era de algodón y el de abajo era de nutella.
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Torta camisa
Esta es una torta con forma de camisa, me la encargó una amiga para su padre, quería algo para un hombre que le gusta mucho arreglarse, y que a su vez llevara algo de su profeción que es la mecánica, y he aquí el resultado. Y a su vez tenía que ser sin azúcar así que el bizcocho es genovés con fructosa, el almíbar neutro tambien con fructosa y la mousse de turrón sin azúcar.
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Galletas para bodas
Veis que galletas más bonitas para ese dia tan especial, son de vainilla el color se puede cambiar por el que se quiera, en éste caso es celeste, se suele poner del color del ramo de la novia y el fondant imita el tono nácar del vestido de la novia.
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Galletas para un dia especial
Como veis estas galletas son corazones, están cubiertas con fondant, están texturizadas y llevan un ramo de flores a un lado, aquí son blancas pero se suelen hacer del color del ramo de la novia o del tono que lleve el vestido.
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Galletas para bodas
Estas son unas galletitas muy cucas, es un regalo especial para una novia, son de vainilla y están cubiertas con fondant.
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jueves, 4 de agosto de 2011
Torta de Hello Kity
Esta es una torta de la gatita que más le gusta a mi sobrina, la verdad se quedo algo asombrada cuando la vió.La tarta está hecha con bizcocho genovés, almíbar de algodón dulce y tooping de algodón.
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