torta para el dia de las madres

Esta torta la hice para una persona muy especial, a la cual aprecio un monton, queria que mi nuera se la regalase a su abuela que es tanto para ella como para mi niño como otra madre, y como es diabetica le hice sin azucar su tarta, utilice el edulcorante y le hice su bizcocho de espuma para tartas, almibar de fresa sin azucar y la mousse de fresa asi quedo pero claro avisarla que la pasta de azucar ni probarla.