Cumpleaños de Julia

Esta es la segunda tarta que tengo el honor de hacer a Julia, es una bebita preciosa, cuando nació una amiga quiso regalarle otra tarta pero ésta era de fondant, ahora quería una pero de nata, y bastante grande casi 5 kilos, está hecha de bizcocho de vainilla, almíbar de caramelo y rellena de chocolate y oreo, trabajar con la manga pastelera es algo más complicadillo de lo que parece, pero en fín, habrá que acostumbrarse a ella tambien, sólo desear a Julia que haya pasado un feliz cumpleaños.